投稿

ラベル(地中海食)が付いた投稿を表示しています

比較的悪性度の低いまたは病巣の小さい前立腺がんには脂質制限が有効 2021年09月28日

「 脂質で増殖する前立腺がんには脂質の過剰摂取に注意! 前立腺がんに欠かせない食生活改善。予防、再発・転移防止にも効果」 https://gansupport.jp/article/cancer/prostate/16917.html というレポートがインターネットに出ていた。 「前立腺は体内の臓器の中でコレステロールの含有量が一番多いのです。前立腺自体もコレステロールを産生しているし、体中のコレステロールが集まってくるところでもあります。つまり、体内の脂質の吸い取り紙のような臓器ですが、 前立腺がんはまさにこの脂質を利用して増殖するタイプのがんなのです 」 「実際、前立腺がんが多い国として挙げられるのはアメリカ、北欧、オーストリアなど、肉食中心で乳製品や脂肪を多く摂取する食習慣の国々です」 「比較的悪性度の低い、または病巣の小さい前立腺がんの患者さんに生検を行う際、どんな遺伝子が発現しているか調べておき、食事の改善を行い、運動とカウンセリングを行いました。食事はいわゆる 地中海式ダイエット といわれるもので、肉を減らして魚を摂り、野菜をたくさん食べる。オリーブ油を使って、ラードやコーン油を使わないというものです。そして、ストレスを減らすために運動をしてもらい、カウンセリングを実施しました」 「1年後に再度生検をしたところ、がんを発現させる遺伝子が減り、PSA値が下がっていたのです。つまり、前立腺がんと診断されたあとでも、食事の改善と運動、ストレス・マネジメントが非常に大事ということです。」 では前立腺がんが好む「脂質」とは何か? 「オリーブ油」が良くて、「ラード」や「コーン油」が悪いのなら、オメガ9の脂肪酸はOK、オメガ6の脂肪酸はダメ、飽和脂肪酸もダメ、ということになる。このあたりをもっと詳しく調べた報告を探しているが、なかなか見つからない。 次のような報告が見つかった。 「血中脂質値の異常は前立腺癌再発の予測因子か」 https://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/all/cancernavi/news/201410/538828.html これによれば、「脂質」というのは、具体的には、血中のトリグリセリド(中性脂肪)、総コレステロール、HDLコレステロールであるようだ。中性脂肪と総コレステロールは少ないほうがよく、HDLコレステロー...

地中海食ダイエットは前立腺がんを予防する 2020年11月03日

イメージ
ヨーロッパ諸国で前立腺がんが特に多いのはスイス、ノルウェー、スェーデンとされている。いずれも酪農が盛んで、肉、乳製品を食べる国である。一方、地中海に面したギリシア、イタリア南部などでは前立腺がんは少ないとされている。それらの国の人々は日常、魚介類をオリーブオイルを使って調理する「地中海食」を食している。 地中海食の図解図(インターネットから取得)。よく使う食材ほど下の段に描かれており、めったに使わない食材ほど上の段に描かれている。 「より完全な地中海食は進行性前立腺癌を予防する」というスペイン・カルロス3世健康研究所からの研究報告がある。 “A more complete Mediterranean diet may protect against aggressive prostate cancer” (The Journal of Urology, 2018) https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-01/e-amc011018.php 豊富な魚、茹でたジャガイモ、全果物、野菜、豆、オリーブオイルを使い、果汁が少なめの地中海型(Mediterranean)の食事をする男性は、穏健型(Prudent)もしくは西洋型(Western)の食事をする男性に比べて、悪性の前立腺がんのリスクが低くなるようだ、というスペインからの研究報告である。 「筆頭研究者のBeatriz Perez-Gomez博士は述べています。『私たちの結果によれば、前立腺の悪性腫瘍の予防を目的とした食事には、魚、マメ科植物、オリーブオイルなどの地中海式食事の重要な要素が含まれています。果物、野菜、全粒穀物の大量摂取で十分とはなりません。』 研究チームは、スペインの7つの地域から集めた733名の前立腺がん患者と1,229名の健常者(平均年齢66歳)を対象としたMCC-スペイン研究のデータを解析しました。 スペイン人の3種類の食事パターン(西洋型(Western)、穏健型(Prudent)、地中海型(Mediterranean))に分類して評価しました。西洋のパターンには、大量の脂肪乳製品、精製穀物、加工肉、カロリー飲料、お菓子、ファーストフード、ソースの消費が含まれます。穏健なパターンには、低脂肪乳製品、全粒穀物、果物、野菜、果汁の消費が含まれます。 ...